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2011年10月26日(水)

ここの所へぼ用で忙しくて魚善便りが出来ません。

出来るだけする様に心掛けます。

よろしく

2011年10月15日(土)

本日は沖縄からハタ科のクエと言う魚が入ってきます。

それから昨日、亀泉の麓と言う酒が入りました。

どちらも大変旨い酒と魚です。

本日は午後六時頃来店されると良いと思います。

2011年10月14日(金)

昨日ボラの子を仕入れて唐墨を作ろうと思い下準備を

開始　、それから麒麟山もみじ、これは非常に珍しい酒で

とても旨いです。これも入荷

よろしく

2011年10月10日(月)

今年の夏に見つけた塩は、キリバス共和国の

クリスマス島産の物で今や当店の味付けや色々な物

に使用しています。これから唐墨、塩から等に

この塩を使って見ようと思います。

きっと美味しいでしょう。